滋賀県伝統のなれずしをご家庭で楽しめる　鮒寿司スライス小

鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。直営ほ場で丹精込めて栽培したこだわりの近江米をふんだんに使い漬け込みました。ご飯のおかずやお茶漬け、お吸い物、酒の肴にも合いますし、マイルド味に仕上げているので食べやすい逸品です。２、３人でお召し上がりいただける量なので、ご家庭でお気軽に鮒ずしをお楽しみいただけます。いにしえから湖国に伝わる風趣きわまる熟成の味をぜひご堪能下さい。