鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。天然ニゴロ鮒ずしは激寒の２月３月に琵琶湖の北湖で獲れた新鮮な天然ニゴロ鮒を３～４ヶ月塩漬けにし、こだわりの米「こしひかり」「キヌヒカリ」を使い一年間熟成して仕上げています。ご飯のおかずや酒の肴にも合いますし、柔らかく初めての方でも食べやすい鮒ずしです。
商品情報
●内容：350g
●配送温度帯：冷蔵
●消費・賞味期間：60日
●原材料：ニゴロ鮒（国産）・米（竜王産）・塩・酒
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
●配送温度帯：冷蔵
●消費・賞味期間：60日
●原材料：ニゴロ鮒（国産）・米（竜王産）・塩・酒
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- 品番1
- S10690001
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