稲庭古来うどん 紙箱入 つゆ付 〔うどん150g×3束、つゆ20g×6袋〕

ツルッとしたのど越しと程よいコシに定評がある「稲庭古来うどん 紙箱入 つゆ付」です。秋田県稲庭地区に江戸時代から継承されている伝統製法を用いて、熟練の職人が1本1本丁寧に仕上げています。日本三大の一つの”稲庭うどん”と、その麺に良く合う特製の『稲庭古来つゆ』をセットにしました。化粧箱に入れてお届けしますので、贈答用にもぴったりです。
お召し上がりの際は、大きめの鍋にたっぷりと湯を沸かし（100gに対して1リットル位）、充分沸騰したら本品をさばきながら入れ、ハシで時々かきまわして3～4分茹でてください。アワが出て煮こぼれる際には少量の水を加えます（熱湯にご注意ください）。うどんが乳白透明になりましたらザルにあげ、冷水で充分に洗い、水を切ります（茹ですぎにご注意ください）。ざるうどんの場合は付属のつゆを3～4倍、かけうどんの場合は7～8倍に希釈してお使いください。