豚肉の大和煮 〔200g〕

明治2年創業、東京の老舗すき焼き店「伊勢重」のコース料理でも人気の豚の角煮を、ご自宅でも味わえるようになりました。国産の豚バラを秘伝の甘口タレでじっくり煮込み、ほろっと崩れる柔らかさに仕上げています。

伊勢重は、東京は日本橋に店舗を構えています。牛肉の食文化がまだ一般的ではなかった明治時代の文明開化の頃に創業した老舗です。

伊勢重では板前がお肉を丁寧に下処理することで確かな品質を保っています。豚の角煮は加熱済みなので、湯煎で温めてからお召し上がりください。お弁当や晩ごはんのおかずにもピッタリな一品です。