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産直お取り寄せニッポンセレクト Prime

送料無料 豚の味噌漬け 〔100g×2〕

自慢の豚肉を、伊勢重秘伝の割下と味噌で漬け込みました。
2,730円(税込)
2,512円(税抜)
積算 : 25 マイル
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明治2年創業、東京の老舗すき焼き店「伊勢重」が誇る、輝(きらきら)ポークの味噌漬けです。秘伝の割下と味噌で漬け込むことで旨味がギュッと凝縮し、何にでも合う甘辛い味わいに仕上がりました。

伊勢重は、東京は日本橋に店舗を構えています。牛肉の食文化がまだ一般的ではなかった明治時代の文明開化の頃に創業した老舗です。

輝ポークとは、肉質・肉量・繁殖・強健の4点で優れた特徴を持つ二元交配豚の中から、さらに厳選した豚肉のことです。飼料にもこだわりがあり、麦類を20%配合した上で漢方エキス・酵素・ミネラルを加えているために豚肉は柔らかく、甘くジューシーで、脂肪はさっぱりとした仕上がりです。豚肉特有の嫌な匂いがしないのも大きな特徴です。

伊勢重ではそんな輝ポークのロースを板前が丁寧に下処理し、1枚ずつ手切りすることで確かな品質を保っています。豚の味噌漬けでは焼きやすく使いやすい1枚約50gサイズです。2枚1袋を2パック詰合せました。限定生産の輝ポークの上質な味わいを、ご飯のお供やサンドイッチ・ピザの具としてお楽しみください。

商品情報

●内容:100g×2
●原材料:豚肉(国産)、米味噌、醤油、砂糖、味醂(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●賞味期間:出荷日含め10日
●注意事項:掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
品番1
S71950038

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