［ビストア］焦がしカラメルアイス

「［ビストア］焦がしカラメルアイス」　レストラン料理の最後を締めくくり、素敵な思い出を残してくれるデザートのような本格的なアイスクリームをテーマに、アイスクリーム職人であるグランシェフがこだわりある美味しさを追求している。　オリジナルの「焦がしカラメルアイス」は、グランシェフがこれまでの経験と学んだ知識、技を注いだ自慢のデザート。なめらかで濃厚なミルクの風味と、焦がしカラメルの香ばしい苦みをみごとに調和させ、深みのある味に仕上げている。舌の上ですーっと溶けてゆくそのビターな大人の味わいは、ふだん甘いものをあまり食べない人にも喜んでもらえそうだ。