バスクチーズケーキ ベーシック〔(約5cm×5cm×高さ2cm)×8個〕

BLOCK BLOCK TOKYO（ブロックブロックトーキョー）の「バスクチーズケーキ ベーシック」です。高温で香ばしく焼いた表面がほろ苦く、カラメルの様な味わい、しっかり濃厚なチーズの滑らかでしっとりした舌触りと食感を楽しめます。食べ終わったあとにもう1つ食べたくなる、味わい深い不思議なチーズケーキです。
BLOCK BLOCK TOKYOのバスクチーズケーキ（Basque Burnt Cheese Cake）は日本ではほとんど流通していない、濃厚で品質が高いと世界的に評価されているデンマーク産の高級クリームチーズを贅沢に使っています。一つ一つ手作りで香ばしく焼き上げた、手のひらサイズの黒いチーズケーキです。芳ばしい表面がカラメルの様な風味を纏っています。お茶やコーヒーだけでなく、ワインにも合う濃厚なチーズのマリアージュを楽しめる新しいスイーツです。
｛おいしい食べ方｝冷やすと口に入れた瞬間はさっぱり、後からどっしりしたレアチーズケーキのような味わい。冷凍すると濃厚なレアチーズアイス、オーブントースターで温めると焼きたてのスフレケーキのような食感。