冷凍 兵庫産 ずわいがに 郷土料理 子持蟹みそ煮込み 〔60g×2袋〕【北海道・沖縄県・離島 配送不可】

「冷凍 兵庫産 ずわいがに 郷土料理 子持蟹みそ煮込み」は、兵庫県新温泉町の伝統的な家庭料理です。海の近くの家庭では新鮮な蟹がいつでも手に入るので、味噌煮込みを作る文化はありませんが、山側（旧温泉町）ではなかなか手に入らない少ない蟹を皆で食べられるように、そして日持ちさせるため、みそ煮込みにする文化がありました。各家庭でそれぞれの味があり、冬になるとご飯の一品として食卓にのぼったものですが、作るのに手間がかかるため、今では家庭で作ることが少なくなりました。毎年カニ祭でもふるまわれている、その希少な新温泉町の郷土料理をぜひ味わってください。解凍後、そのまま食べられます。
元々は殻付きの商品でしたが、殻があると食べにくいというご要望にお応えして、殻を取り除いたタイプをお届けいたします。※手作業で殻を取り除いてはおりますが、小さい殻などが混じっている場合がございます。予めご了承ください。