Name: 東筑軒 折尾名物 うどんだし 冷凍 〔25ml×10個〕
Price: 3058 JPY
Availability: InStock

「東筑軒折尾名物うどんだし冷凍」は東筑軒のうどん店で実際使用している「うどんつゆ」です。東筑軒出店当初は、「昆布だし・かつおだし・しょうゆ・みりん等」を各店舗で調合していましたが、店ごとに微妙に味が変わってしまうのが難点でした。そこで、どの店舗でも同じ味になるよう濃縮出汁を開発。東筑軒名物「かしわ肉」の甘辛い味にあうよう研究を重ねた、やや甘めのダシが好評をいただいております。「うどんつゆ」としてだけではなく、「かけつゆ」や「炊き込みご飯」の味付けにもお使いいただけます。九州ならではの少し甘めの味付けをお楽しみください。濃縮タイプですので、10倍に希釈して（1袋につき水225ccで薄めて）ご使用ください。

商品情報

●数量・内容：25ml×10
●配送温度帯：冷凍
●賞味期間：製造日から180日
●原材料：醤油(本醸造(国内製造))、風味原料(カツオ節、昆布エキス、かつお節エキス、さば節)、砂糖、米発酵調味料、植物性たん白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。