清流利賀そば 清流茶そば 簡易段ボール箱セット 〔清流利賀そば180g×2、清流茶そば180g×2〕

「清流利賀そば 清流茶そば」は厳選した国産蕎麦を石臼で挽き、全ての素材にこだわった二八そばと、そのそばに宇治の高級抹茶をふんだんに使用して製造された茶そばを食べ比べできるセットです。麺は棒麺ではなく、加賀藩から徳川幕府への御用麺を再現した曲げ麺で、長さは40cm前後あります。麺が長い分、蕎麦のとても繊細な香りと、茶そばの風味、しっかりとしたコシの強さと食感を喉で味わえます。2種類の味の違いをお楽しみください。
お召し上がりの際は大きめの鍋を使用し、沸騰したお湯で6分間軽くかき混ぜながら茹でてください。茹で上がったらザルにあけ、氷水で洗って水を切ってください。