「広島 牡蠣醤油ラーメン」は、広島県産牡蠣を使用した牡蠣醤油ラーメンのセットです。麺はのど越しの良い熟成半生麺（中細タイプ）を使用。醤油をベースに牡蠣エキスで風味を引き立てた味わい深いスープをご堪能ください。
＜瀬戸内麺工房なか川『熟成半生麺』＞島田掛けという伝統的製法で一昼夜じっくりと冷風乾燥させながら作る熟成半生麺は、小麦本来の風味を損なわず艶やかでコシがあり、茹で解けしにくいのが特徴です。小麦粉は小麦の中心部分にあたる一等粉のみを厳選して使用。別茹でしなくてもお鍋ひとつで簡単に調理できます。
＜調理方法＞
1. お鍋に550ccのお湯を沸かし麺をほぐし入れ、約2分茹でます。
2. お鍋に直接スープを入れ、ひと煮立ちしたらお召し上がりください。
3. ボイル牡蠣、カイワレ、チャーシューなどのトッピングもおすすめです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
＜瀬戸内麺工房なか川『熟成半生麺』＞島田掛けという伝統的製法で一昼夜じっくりと冷風乾燥させながら作る熟成半生麺は、小麦本来の風味を損なわず艶やかでコシがあり、茹で解けしにくいのが特徴です。小麦粉は小麦の中心部分にあたる一等粉のみを厳選して使用。別茹でしなくてもお鍋ひとつで簡単に調理できます。
＜調理方法＞
1. お鍋に550ccのお湯を沸かし麺をほぐし入れ、約2分茹でます。
2. お鍋に直接スープを入れ、ひと煮立ちしたらお召し上がりください。
3. ボイル牡蠣、カイワレ、チャーシューなどのトッピングもおすすめです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
商品情報
●数量・内容：(めん100g×2、スープ60g×2)×4
●原材料：＜めん＞小麦粉(国内製造)、卵、でん粉、粉末状小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂/かんすい、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
＜スープ＞醤油、食塩、たん白加水分解物、かきエキス、動物油脂、砂糖、酵母エキス、畜肉エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
●賞味期間：製造日から120日
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。
●原材料：＜めん＞小麦粉(国内製造)、卵、でん粉、粉末状小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂/かんすい、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
＜スープ＞醤油、食塩、たん白加水分解物、かきエキス、動物油脂、砂糖、酵母エキス、畜肉エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
●賞味期間：製造日から120日
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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- 品番1
- T08980001