吉市醤油店 オリゼ菌 酒米甘酒 〔180g×5〕

「吉市醤油店 オリゼ菌 酒米甘酒」は、原材料と麹菌の特徴を生かしたノンアルコールの麹甘酒です。石川県白山市に蔵を構え、明治33年より醸造を続けている発酵のプロ「吉市醤油店」が、吉市発酵食品と称して米で製麹を始め、高濃度・完全無添加・完全国産原材料・糖化技術にこだわって製造しました。
種菌には酒造好適米で知られる石川県産の五百万石を使用しています。酒米を使っているためあっさりしていて、雑味の少ないスッキリとした味わいです。そのままや牛乳や豆乳で割って飲むほか、料理素材にもおすすめです。国産原料を使用し、霊峰白山から流れ出る伏流水で仕込んだこだわりの発酵飲料をお取り寄せでご堪能ください。