送料無料 担々麺 シャントゥーゴー 濃厚汁無し担担麺 〔生麺、酢、液体スープ、漬物、肉みそ、吟醸ゴマ、五香ラー油、花山椒 各4〕

名古屋の担担麺専門店がお届けする「担々麺 シャントゥーゴー 濃厚汁無し担担麺」です。香り豊かで甘みの強い吟醸ゴマ、本場のスパイスと厳選した唐辛子を使用した五香ラー油、うまみたっぷりのしょう油スープ、喉越しが良くコシのある平打ち麺を組み合わせたこだわりの逸品です。香ばしさと濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。お召し上がりの際は、丼にお酢、液体スープ、胡麻ペーストを入れ、肉みそと芽菜（ヤーサイ）は別皿で電子レンジであたためておきます。生麺は沸騰したお湯にほぐし入れて約4分ゆで、茹で上がる直前に大さじ2杯のお湯をスープと混ぜます。湯切りした中華麺をどんぶりに盛りつけ、加熱した挽肉とヤーサイをのせて、仕上げに辣油と花山椒（ホアジャオ）をかければ完成です。できあがった汁なしタンタンメンは、よく混ぜながらお召し上がりください。お好みで刻んだ万能ねぎや温泉玉子をのせるとより美味しく食べられます。