バスクチーズケーキ ブルーチーズ 〔4号(直径12cm)〕［北海道・沖縄・離島 お届け不可］

新鮮な材料にこだわてつくった風味豊かなバスクチーズケーキです。淡路島で大切に育てた、日本でたった6％しかいない純国産鶏、さくらの極上卵と北海道産のクリームチーズ、生クリーム、きび砂糖を使って一個一個丁寧に仕込みをし、高温で香ばしく焼いた濃厚なチーズケーキは、ご褒美スイーツにも、おもてなしのお菓子にもおすすめです。表面は黒く香ばしいキャラメリゼし中は半熟のようにとろっと濃厚で一度食べたらやめられない美味しさです。淡路島産の卵は餌と水に拘り育てられるので大きな黄身とコシのあるしっかりとした白身とのバランスが良く美味しいスイーツが作れます。北海道産のクリームチーズはやさしい乳味感とまろやかな塩味がある口当りなめらかなクリームチーズ。生クリームも北海道産で乳脂肪分42％の純生クリームを使用しています。またイタリア産ゴルゴンゾーラは芳醇な甘みにほどよい青カビの刺激を感じられる味わいです。