鈴なり 国産豚の角煮 〔150g×4〕

「鈴なり 国産豚の角煮」は、老舗日本料理店で13年修業をつみ、2005年に独立し「鈴なり」を開店した村田店主が監修した豚肉料理です。国産の豚バラ肉を高温で焼き上げてうまみを閉じ込めてから、おからと生姜を加えじっくりと長時間真空調理しています。とろけるおいしさの角煮です。臭みなく柔らかい肉感がお楽しみいただけます。濃口醤油・たまり醤油の2種類の醤油と、香りづけに赤ワインを使用しています。オードブル、おつまみ、おかずに、贅沢な美味しさをお楽しみください。