ココット 両手鍋 16cm ホーロー IH対応 EXシリーズ 16cmココット Fuji （ 限定モデル ガス火対応 ガス 直火 琺瑯鍋 フタ付き 蓋付き キャセロール 16センチ ほうろう鍋 両手なべ 蓋付き両手鍋 鍋 なべ 調理器具 ）

●業界初1.8mm琺瑯用鋼板採用の16cmココットです。
●鋼板を使用しているのでIHに好適で、電力の伝わりがよく、早く沸騰するので時短・省エネに効果があります。
●オーブン調理にも使用可能ですので、パン作りなどにも活躍します。



おすすめポイント

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扱いやすさをバランスよく実現したホーローココット
1.8mmの琺瑯用鋼板を採用し、優れた熱効率と堅牢製、及び、軽量による扱いやすさをバランスよく実現しました。鋼板を使用しているので、厚くしても「鋳物よりも軽い」ためキッチンで使う際に取り回しがしやすく日々のお料理に活躍します。また、厚くしたがゆえに「熱ムラのない」加熱が可能になり、鋼板を使用しているので、IHにも好適です。電力の伝わりがよく、早く沸騰するので時短・省エネに効果がありオーブン調理にも使用可能ですのでパン作りなどにも活躍します。


表面硬度を強化するグラスライニング加工
グラスライニング加工は、従来の琺瑯面と比較して、耐食性・耐酸性・耐アルカリ性に優れ、さらに表面硬度を強化する技術です。EXシリーズでは、通常の琺瑯面（内面カバーコート）の上にさらにPEMCO社製（ドイツ）の耐熱水性釉薬を施釉し、焼成することで内面を強化しています。本製品では、専用の内面釉薬色「シャンパンゴールド」を開発し、採用しました。


耐酸性テスト
鍋の左側のみグラスライニング加工をしています。その鍋を使い、クエン酸6％溶液を8時間煮沸（JIS基準の3倍以上の時間）する苛酷な試験を行った結果、通常の琺瑯面は光沢がなくなってしまいましたが、グラスライニング面は耐酸・耐食性が高いため、とくに表面のダメージは見受けられず光沢を保っています。

商品詳細

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風味を活かした料理が楽しめる
ステンレス製の鍋と比べて熱効率が良いため、早くムラなく温度が上昇します。少ないエネルギーで早く、素材の風味を活かした美味しい料理を楽しむことが出来るので、煮込み料理からポトフやスープまで日々のお料理に活躍します。

安全に使える配慮 ハンドル裏に滑り止め処理を施し、より安全にご使用いただけるよう配慮しております。 ※画像は色違い商品によるイメージです。

割れを防止し強度を向上 新開発のボディリングは、ボディ本体の強度を向上し、端部の割れを防止する効果があります。

磁器製ツマミを採用 フタのツマミは磁器を採用。耐熱性が高くオーブン調理が可能です。

表情豊かな表現 新開発の「エンボス転写」により、表情豊かな表現が可能になりました。

ブランド紹介

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1947年創業の琺瑯専門メーカー
ハニーウェア製品は、日本人スタッフの厳格な品質管理の下、タイの自社工場でひとつひとつ丁寧に生産されています。主材のほうろう用鋼板と釉薬は、ともに日本メーカーの材料を使い、完成した製品は一貫して高い品質を保っています。また、鋼板の厚みは、鍋1.0mm、ケトル・ポットは0.8mmを使用し、熱効率と堅牢性、及び軽量による使いやすさをバランスよく実現しています。また、国内工場においては、高級モデルや輸出品、大手時計メーカー向けの精密琺瑯部品などを生産しています。