1967年創業の「王子サーモン」が自信を持ってお届けするスモークサーモン

ノルウェーで育った最高品質と評価される大型のアトランティックサーモンを、素材の旨味を逃がさないよう、一度も冷凍しないでノルウェーから北海道へ空輸しました。冷凍回数が少ないため、身はぷりぷり。脂肪分が多く、口の中でとろける絶妙な食感が絶品です。
また、鮮やかなオレンジ系の色のため、盛り付けると食卓を華やかに彩ります。贅沢な美味しさをご堪能くださいませ。

〈ノルウェー産〉●内容：アトランティックサーモンスモークスライス50g×7切 ●冷凍60日

ブランド紹介
スモークサーモンの美味しさの秘訣は、手間ひまかけた、長時間の燻煙にあります。
燻煙に使うチップは、その魚種に最適なものを選び、旨味や風味を最大限引き出すために研究を重ねました。
こだわりの素材を使い、しっかりと燻煙をかけ、可能な限り手作業で丁寧に加工するため、表面に上質なスモークスキンが出来上がります。
王子サーモンの歴史が生み出したこの飴色に光るスモークスキンが、私たちが自信を持ってお届けするスモークサーモンの美味しさの秘訣です。