昆布巻物の名店として知られている「鮎家」のおせち。

滋賀県琵琶湖のほとりで美味しい巻物を作り上げてきた「鮎家」のお節です。古くから長きにわたって守り続けてきたからこそ、心ゆくまで美味しく召し上がれるものが完成しました。縁起物である海老や数の子などに加え、巻物の名店ならではの鮎家紅鮭昆布巻も詰 め合わせています。ご家族、ご親戚、ご友人との新年の会食やパーティー席でも華を添えてくれる、彩り豊かな盛り付けにもこだわりました。小ぶりな折り箱にしてお届けするので、来客用として振る舞うのも好適です。

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  【壱の重】

  かぶらの甘酢漬、いくら醤油漬、伊達巻、牛しぐれ笹包み、鮎家の紅鮭昆布巻、海老艶煮、味付け数の子、味付田作り、鮑味付、スモークサーモントラウトスライス、サーモントラウトときのこのマリネ、てまり餅、紅茶鴨スモークスライス、ドライトマト赤ワイン煮、栗きんとん、黒豆煮 金箔のせ、松笠いか白焼

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  1976年に滋賀県琵琶湖のほとりにて鮎の昆布巻の元祖として誕生しました。現在も「素材への尊敬の念、旬の恵み」を大切に商品を作り続けています。