[渡月庵]の洋の味もお楽しみいただけるおせち。

いわれのある食材はもちろん各お重にメインを取り揃えた豪華なおせち料理です。おせちらしく和風に仕上げた中にも洋風を取り入れた色鮮やかなおせちです。

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  【壱の重】

  からすみ、いか黄金、てまり餅、海老相生巻、京人参なます　ごま風味、金箔あわび旨煮、合鴨スモーク、いか松笠、ばい貝旨煮、パストラミベーコン、レモンスライス(シロップ漬)、いくらなます、海老艶煮、一口昆布巻、数の子、蛸酢、華きぬた

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  【弐の重】

  抹茶栗きんとん寄せ、紅芋栗きんとん寄せ、栗きんとん寄せ、オーロラ包み、牛しぐれ祝い袋、黒豆金箔、信田巻含め煮、椎茸煮、なごみ巻海老、なごみ巻ほうれん草、梅人参、花こんにゃく、焼たけのこ、たたき牛蒡、味付いんげん、鰆幽庵焼、赤魚マヨネーズ焼、金目鯛西京焼、金時芋旨煮

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  【参の重】

  かにほぐし身甲羅盛り(かに酢ジュレ)、かに爪、北寄貝と青菜の柚子胡椒和え、海鮮サラダ、田作り、寿玉子、鰻柳川新丈、白身魚のエスカベッシュ、焼豚スライス、ドライトマトワイン煮、真砂ずんだサラダ、スモークトラウトサーモンローズ、チーズスパイシーミート、ドライフルーツパイ包み、花咲サラダ、ローストビーフ