「参宮あわび」をはじめとする海の幸を中心に食材にこだわり、縁起の良いおせち料理に仕上げました。

日本料理の原点は、神饌のお下がりを調理して、皆で食したのが始まりといわれています。この神人共食の思想から生まれた「おせち料理」
「参宮おせち」は、安心で安全な食材の吟味はもとより、参宮あわび、海老、鯛、数の子など、海の幸を中心に色とりどりの多彩な美味が勢揃い。縁起もののお料理に仕上げ、絵馬型のお重に盛り付け急速冷凍いたしております。元日にこだわらず、お好きなときに解凍してお召し上がりいただけます。お届け時は、絵馬型木箱を風呂敷で包み、専用発送箱にてお届けいたします。ご親戚や親しいお方様への贈り物としてもご好評いただいております。

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  【壱の重】

  金目鯛幽庵焼、参宮あわび脹煮、カラスガレイ西京焼、竹麩、海老ふぐ手綱、数の子美味漬、海鮮蛸、白身魚の龍皮巻、松笠いかの松前漬、小川サーモン、かつをくるみ、のど黒の包み焼、鯖ざく巻

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  【弐の重】

  きんとん、渋皮栗、紅白蒲鉾、子持しぐれ、浜汐海老、海老しいたけ、伊達巻、銀鱈西京焼、田作り、福寿、磯づけ紅白なます、黒豆、金箔花豆、甘露栗、いくら醤油漬、一口昆布巻

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  【参の重】

  鰊昆布巻、博多高野豆腐、つぼやき、竹の子、わかめ、巻ゆば、裏白しいたけ、帆立貝山椒煮、海老芝煮、いんげん、梅花人参、鰤の子吉野煮、白えびと桜えびの紅白揚げ、まだい南蛮漬、きんかん、若桃