お正月にふさわしいバラエティにとんだ和洋中の盛り合わせ。

おせち料理の定番メニューに加え、黒糖ローストポークや鮑旨煮、鶏中華テリーヌなどがお楽しみいただける内容で少人数向けの一段重に仕上げています。

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  【壱の重】

  栗きんとん、牛肉笹包み、 鶏中華テリーヌ、錦糸玉子包み、伊達巻、サーモン塩麹といくら醤油漬け、金箔黒豆煮、カニグルメテリーヌ、海鮮ミックスマリネ、合鴨パストラミ、子持ち鮎甘露煮、鮑旨煮、わかめ煮、田作り、海老旨煮、数の子、松前漬、バジル仕立てのチーズロール、黒糖ローストポーク、杏子煮、ブリ照焼、いか松笠白焼、中華くらげ、ピリ辛小胡瓜、ムール貝冷製オーロラソース、ムール貝冷製マヨネーズソース、ブロッコリーのバジル香味、くるみのキャラメリゼ