少人数でも和と洋のメニューが一度に楽しめる贅沢なお節です。

東京の和洋の銘店から、少人数でも和と洋のメニューが一度に楽しめる贅沢なお節をお届けいたします。アワビやローストビーフなど豪華なメニューも和洋の重箱に盛り込まれています。

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  【和の重】

  伊達巻、黒豆煮、丁呂木 赤、丁呂木 白、たたきごぼう、一口昆布巻、きんとん、栗甘露煮、蒲鉾 紅、蒲鉾 白、祝海老、田作り、紅白なます、いくら醤油漬、一口焼湯葉、新丈巻 海老、新丈巻 ほうれん草、しいたけ煮〆、梅麩、きぬさや、小松菜の彩り和え、味付数の子、牛しぐれ笹包み、あわび旨煮

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  【洋の重】

  合鴨ひとくちスモーク、杏子コンポート、豆とブロッコリーのサラダ、珈琲煮豆、地どりのテリーヌ、パンプキンサラダ、イタリアンソーセージ、オニオンマリネ、スモークサーモントラウト、キノコとアサリのアヒージョ、オリーブ、若桃コンポート、ミニッツチーズサーブ、ニシンレモンマリネ、ローストビーフソース付、ペッパードロップ 赤、ペッパードロップ 黄

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  麻布十番・ピアットスズキ オーナーシェフ　鈴木 弥平

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  赤坂・球磨川 料理長　清水 大輔

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