[OPERA 02]黒毛和牛ポンドグリルドステーキと9年熟成バルサミコ酢

とろけるようにリッチな黒毛和牛ステーキの味わいを手軽に食卓で。

きめ細かく濃密な霜降りと、口のなかで溶けるような食感で人気の高い黒毛和牛のなかでも、飼育から加工、出荷までしっかり管理された上質な牛ロース肉を厳選。こだわりの低温調理でじっくりと仕上げた、450gのボリュームで迫力満点のポンドグリルステーキを、湯煎するだけでお召し上がりいただける商品です。スッとナイフが入るほどの驚くようなやわらかさ、豊かに溢れる肉汁のジューシーさ、濃厚なうま味のコンビネーションがたまらない味わい。ご家族の記念日の食卓や、おもてなしの日にもぴったりのご馳走メニューです。今回はイタリア・モデナ市のブドウ畑に囲まれたレストラン「OPERA02」の伝統製法で作られた、九年熟成バルサミコ酢をセットにしてご用意。味わい深いバルサミコ酢が、黒毛和牛のうま味をさらに引き立ててくれます。

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  焼き目を付け調理済みなので湯煎して召しあがれます。

  盛り付け例

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  9年熟成バルサミコ酢付き。

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  焼き目を付けた調理済みの状態でパック。湯煎をしてお召し上がりいただけます。