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[OPERA 02]黒毛和牛ポンドグリルドステーキと9年熟成バルサミコ酢

とろけるようにリッチな黒毛和牛ステーキの味わいを手軽に食卓で。
16,200円(税込)
15,000円(税抜)
積算 : 750 マイル
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購入数:
※島しょ部へはお届けできません。※梱包・送料込み

とろけるようにリッチな黒毛和牛ステーキの味わいを手軽に食卓で。

きめ細かく濃密な霜降りと、口のなかで溶けるような食感で人気の高い黒毛和牛のなかでも、飼育から加工、出荷までしっかり管理された上質な牛ロース肉を厳選。こだわりの低温調理でじっくりと仕上げた、450gのボリュームで迫力満点のポンドグリルステーキを、湯煎するだけでお召し上がりいただける商品です。スッとナイフが入るほどの驚くようなやわらかさ、豊かに溢れる肉汁のジューシーさ、濃厚なうま味のコンビネーションがたまらない味わい。ご家族の記念日の食卓や、おもてなしの日にもぴったりのご馳走メニューです。今回はイタリア・モデナ市のブドウ畑に囲まれたレストラン「OPERA02」の伝統製法で作られた、九年熟成バルサミコ酢をセットにしてご用意。味わい深いバルサミコ酢が、黒毛和牛のうま味をさらに引き立ててくれます。

  • 焼き目を付け調理済みなので湯煎して召しあがれます。

    盛り付け例

  • 9年熟成バルサミコ酢付き。

  • 焼き目を付けた調理済みの状態でパック。湯煎をしてお召し上がりいただけます。

OPERA 02
北イタリア、エミリアロマーニャ州でレストラン、8 部屋の宿泊施設、バルサミコ酢 醸造所を兼ね備える認定オーガニックワイナリーです。革新と伝統を重んじた独創的な手法を取り入れ、持続可能な農業 そして自然環境の維持に努めながら、食品の製造からおもてなしまでを行っております。

商品情報

〈ステーキ/日本製、バルサミコ酢/イタリア製〉●内容:グリルドステーキ450g、バルサミコ酢100ml ●グリルドステーキ/冷凍28日、バルサミコ酢/製造日より常温7年
品番1
0002-97245

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