ご自宅用だけではなく、プレゼントでも喜ばれます。

山陰沖産ののどぐろとハタハタを使用して作ったオイル漬け。素材の旨味を味わってもらう為に、原材料は魚以外はオリーブ油・にんにく・食塩・唐辛子だけにしました。魚の旨味が染み出たオイルごと食べられるので、パスタに混ぜて使って頂く事をお勧めします。キャンプなどのレジャーにおつまみや、パスタにしてお使い下さい。

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  のどぐろのアヒージョ

  山陰沖産の「のどぐろ」を使ったアヒージョです。オリーブオイル、塩、にんにく、赤唐辛子のみで仕上げ、化学調味料は不使用、素材の持ち味を活かしました。パスタやサラダ、チャーハンに混ぜたり、そのままパンに乗せるなどお好みでアレンジしてお召し上がりください。

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  ハタハタのアヒージョ

  山陰沖産の「ハタハタ」を使ったアヒージョです。オリーブオイル、塩、にんにく、赤唐辛子のみで仕上げ、化学調味料は不使用、素材の持ち味を活かしました。パスタやサラダ、チャーハンに混ぜたり、そのままパンに乗せるなどお好みでアレンジしてお召し上がりください。