白くて甘くてジューシーな晴れの国「岡山の白桃」

岡山・倉敷で120年続く白桃専業農家、井頭栄果園の5代目園主、井頭俊彦氏が自然の力を取り入れ栽培した自慢の白桃です。
畑の土は化学肥料や農薬に頼らず、自然有機肥料を使用し雑草も手で刈り取り腐葉土として利用しています。
一つ一つ丁寧に袋がけし紫外線による日焼けを防ぐとともに害虫予防や傷から守り豊かな香り、甘く上品な白桃を糖度センサーで全品検査し出荷します。
頒布会三回目は「瀬戸内白桃」です、瀬戸内白桃は扁円形で250g～350gもある大き目の白桃です。果肉は硬く日持ちする品種です。
果肉の色は乳白色で種のまわりが赤く染まります。柔らか目がお好みの方は常温にて3～4日追熟させてお召し上がりください。

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  瀬戸内白桃

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  井頭白桃・盛り付けイメージ

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  井頭 岡山の白桃箱 外観

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  井頭栄果園　井頭俊彦・奈々ご夫妻