京都老舗料亭の技が光る、レンジで丸ごと温められる“お煮しめ重”が新しい和風おせち。
素材を生かし、滋味あふれる味付けに仕上げた和風おせちです。素材の味わいを生かし、見た目も鮮やかに盛りつけました。三段重のお煮しめは温めて、より美味しくお召し上がりいただけます。

【壱の重】
黒豆、梅型人参、鰹くるみ、松風焼、伊達巻、金時人参入り生酢、いくら醤油漬、お祝い海老、数の子醤油漬、一口昆布巻、小鮎のし奉書、笹団子、いか黄金焼

【弐の重】
たたきごぼう、穴子八幡巻、栗きんとん、鱈旨煮、鶏山椒焼、合鴨ロース、梅酢蓮根の芽、あわび姿煮、鰈西京焼、金柑甘露煮、若桃甘露煮

【参の重】
高野豆腐の含め煮、鶏五目巾着煮、ごぼう煮〆、味付こんにゃく、六角里芋煮、椎茸旨煮、焼き湯葉煮、手まり麩、きぬさや、梅型人参、たこ照焼、たけのこ煮

弐の重からピックアップ!鶏山椒焼

参の重からピックアップ!鶏五目巾着煮

参の重からピックアップ!高野豆腐の含め煮

店主 栗栖 正博 氏
商品情報
- 品番1
- 0002-7243G

- たん熊北店
- 昭和3年、京料理「たん熊」は、曳き船で有名な京都高瀬川のほとりに誕生しました。戦後も両千家をはじめとして、谷崎潤一郎、吉井勇先生等の文人墨客、その他のお引き立てを得、順調なあゆみを続けています。四季の風趣を凝らし真心の伝統を受け継いだのが「たん熊北店」の京料理です。
ユーザーレビュー

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継続5年目の招福に。

ciao
歳神様をお迎えするにあたり、長くJALショッピングさんでおせちをお願いしております中、2022年分からは変わらず【たん熊】さんを注文。以来、家内安全が継続されており、験担ぎもあって来年分もこちらを予約注文させて頂きました。もちろん、御下がりで頂くおせちは、壱弐参の重とも大変に美味。お陰さまで家族揃って豊かな新年を迎えさせて頂きますことの感謝まで。
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冷凍35品目3人前和