和風おせちは、個食タイプでおひとりづつで、洋オードブルはワインなど片手に皆で楽しむスタイルで。
和の個食2重、洋のオードブル1重、和は一人前づつおせちの基本メニューをしっかりと同じ内容の重で、洋はオードブルを中心に皆で楽しむスタイルで。

<和の個食重>
和の個食2重は一人前づつで、お節の基本メニューをしっかりと盛りこみました。蓮根旨煮、伊達巻、ばい貝旨煮、えびと枝豆のしんじょ、菜の花のお浸し、祝海老、さわら西京焼、さつま揚げ、穂先筍土佐煮、一口にしん昆布巻、たたきごぼう、蓮の芽梅酢漬、若桃甘露煮、いちじく甘露煮、紅あずま甘露煮、かまぼこ(紅)、かまぼこ(白)、栗甘露煮、さつま芋きんとん、黄金とびっ子、紅白なます、生麩(桜色)、黒豆煮、ドライトマトワイン煮

<洋のオードブル重>
ビュッフェで召し上がるような感覚で、皆で和気あいあいとお楽しみください。五色のチキンテリーヌ、仙台みそミートローフ、、三元豚ロースパストラミ、シーフードサラダ、めんたい里芋サラダ、洋風ブロッコリー、トリュフ入りガランティーヌ、ワインらっきょう、さついもロールケーキ、紫キャベツのラペ、黒仕込ローストビーフ(スイートレリッシュかけ)、ミニッツチーズサーブ、味付数の子(ジェノベーゼソースがけ)、スモークサーモントラウト、釜揚げわかめ、合鴨ローススモーク、ネープルオレンジスライス、黒糖ローストポーク、豆とブロッコリーのサラダ、キャロットラペ、イタリアンソーセージ、オレンジピールソーセージ

和洋CreativeCuisineやまだの店舗

和洋CreativeCuisineやまだのシェフ 山田純司氏
商品情報
〈日本製〉●内容:おせち46品目、重箱(木製)/縦14×横14×高さ5cm×2客、縦14×横28×高さ5cm×1客 計2段3客 ●賞味期限 / 冷凍 2027年1月31日迄
- 品番1
- 0002-4790K

- 京都・丸太町和洋Crietive Cuisineやまだ
- お箸で楽しむ創作料理をコンセプトに、和食と洋食の技法を融合させて、「和」の繊細さと「洋」の華やかさ。
「やまだ」では、型にとらわれない自由な発想で、
旬の食材を一番美味しい形でお出しします。
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冷凍46品目2人前和洋