東京の和洋中の銘店のお勧めメニューを食べ比べください。

和の重の祝いの膳には祝海老を始めおせちの定番メニューがしっかりと盛り込まれ、洋の重にはオマール風味のグラタン仕立てをはじめローストポークや生ハムなどのオードーブルが盛沢山に、加えて中華の重は、エビチリやアワビオイスターソース煮など豪華さが詰まっています。世界の味を一度に祝いの席でお楽しみください。

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  ＜和の重＞
  おせち料理の定番メニューをしっかりと盛りこみました。

  伊達巻、生麩（桜色）、黒豆煮、たたきごぼう、一口にしん昆布巻、祝海老、かまぼこ（紅）、かまぼこ（白）、さわら西京焼、渋皮栗甘露煮、さつま芋きんとん、味付数の子、小松菜と舞茸の煮浸し、とびっ子、紅白なます、蓮根旨煮、きぬさや、えびと枝豆のしんじょ、人参旨煮、粟麩、蓬麩

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  ＜洋の重＞
  オマール風味のグラタンを始めマリネなどのオードブルメニューが満載。

  キャロットラペ、スタフドオリーブ、ドライトマトワイン煮、ブラックオリーブスライス、生ハムマリネ、クランベリーとくるみの飴炊き、パンプキンサラダ、黒糖ローストポーク、若桃コンポート、ワインらっきょう甘酢漬、豆とブロッコリーのサラダ、ブロッコリー、オマール風味グラタン仕立て、蒸鶏と野菜のトマトソース和え、イタリアンソーセージ

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  ＜中華の重＞
  エビチリやアワビオイスターソース煮など中華の豪華メニューが豪華さを増します。

  アワビオイスターソース煮、釜揚げわかめ、ホエー豚角煮、小松菜のナムル、金胡麻鮪角煮、ザーサイと水菜のサラダ（クコの実）、エビチリ、肉団子黒酢あん（実山椒）、合鴨ローススモーク、蒸鶏のゴマダレ和え、ちょろぎ（紅）、中華くらげ、ごまだんご

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  丸の内しち十二侯（上）・神楽坂ラストリカート（左）・神楽坂ENGINE店舗（右）

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  丸の内しち十二侯料理長齋藤章雄（上）・神楽坂ラストリカートオーナーシェフ蓮見雅一（左）・神楽坂ENGINEオーナーシェフ松下和昌（右）