〈情野ソムリエ厳選！〉
オーガニックで作られる、クロ・アンリのエレガントで洗練されたソーヴィニョン・ブラン

白い花や洋ナシ、白桃などがミネラル感ともに香ります。洗練され、複雑みのある香りです。口に含むとシュール・リーからくるリッチさがあり、ミネラルと柑橘類などが層になって感じられます。辛口でエレガントながらも、良質な酸の感じられるとてもバランスがよいワインです。

〈情野ソムリエのおすすめポイント！〉
ロワールの名門ワイナリー、アンリ・ブルジョアが新興のソーヴィニョン・ブランの産地マールボロで展開する、ちょっと上を行く高級ラインのソーヴィニョン・ブランです。香りはシトラス系とパッションフルーツや白桃を思わせる香りがあり、シンプルというよりやや複雑な香りがグラスに充満してきます。味わいも酸味がスッキリしながらほんのりと苦みの味わい。ワイン造りもロワールで華やかな歴史を築いてきた名門の片鱗が窺えます。懐の深さがある『来る者拒まず』スタイルですので、食中に楽しみたい味わいです。油淋鶏などチキン料理との組み合わせは絶品です。

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  クロ・アンリのワインに描かれている教会