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[クロ・アンリ]ソーヴィニョン・ブラン 2016

オーガニックで作られる、クロ・アンリのエレガントで洗練されたソーヴィニョン・ブラン
5,280円(税込)
4,800円(税抜)
積算 : 48 マイル
在庫
購入数:
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているため、お申し込みいただけません。

〈情野ソムリエ厳選!〉オーガニックで作られる、クロ・アンリのエレガントで洗練されたソーヴィニョン・ブラン

白い花や洋ナシ、白桃などがミネラル感ともに香ります。洗練され、複雑みのある香りです。口に含むとシュール・リーからくるリッチさがあり、ミネラルと柑橘類などが層になって感じられます。辛口でエレガントながらも、良質な酸の感じられるとてもバランスがよいワインです。

〈情野ソムリエのおすすめポイント!〉
ロワールの名門ワイナリー、アンリ・ブルジョアが新興のソーヴィニョン・ブランの産地マールボロで展開する、ちょっと上を行く高級ラインのソーヴィニョン・ブランです。 香りはシトラス系とパッションフルーツや白桃を思わせる香りがあり、シンプルというよりやや複雑な香りがグラスに充満してきます。味わいも酸味がスッキリしながらほんのりと苦みの味わい。ワイン造りもロワールで華やかな歴史を築いてきた名門の片鱗が窺えます。 懐の深さがある『来る者拒まず』スタイルですので、食中に楽しみたい味わいです。油淋鶏などチキン料理との組み合わせは絶品です。

  • クロ・アンリのワインに描かれている教会

クロ・アンリ
クロ・アンリはサンセールを代表する造り手アンリ・ブルジョワがニュージーランドで手掛けるワイナリー。サンセールで成功したブルジョワ・ファミリーが、フランス以外でソーヴィニョン・ブランとピノ・ノワールのプレミアムワインを造るために新天地を探し求め、12年の歳月をかけ、ようやく2000年にマールボロに土地を購入し、ぶどうを植えるために開墾しました。この地はサンセール同様に複雑な土壌をもち、そこにポテンシャルを感じたのです。エチケットにも使われている教会はクロ・アンリのおもてなしの場所ともなっています。
オーガニック
ニュージーランドの厳しいオーガニック認定機関BioGroの認証を受けています。また、ビオディナミを取り入れています。

商品情報

●生産年:2016年 ●生産社(者):クロ・アンリ ●生産国:ニュージーランド、マールボロ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:ライムとしょうがを利かせたホタテのソテーや、真鯛のソテー
品番1
0002-4598F

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