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[ジャン・マリー・フーリエ]ブルゴーニュ ルージュ 2017

コート・ドール最高峰の名手が手掛ける、ワンランク上の極上ブルゴーニュ・ルージュ。
12,100円(税込)
11,000円(税抜)
積算 110 マイル (1倍)
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購入数:
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているためお申込みいただけません。

コート・ドール最高峰の名手が手掛ける、ワンランク上の極上ブルゴーニュ・ルージュ。

伝説の醸造家に師事したジャン・マリー・フーリエ氏が手掛ける傑作。シャンボールやヴォーヌ・ロマネなど、著名な村の古樹のブドウを贅沢にブレンドしたワンランク上のACブルゴーニュです。チェリーやバラ、スパイスが複雑に香る華やかなアロマ。豊かな果実味としなやかなタンニンが調和し、体にしみ込むような自然な旨味とリッチなボリューム感を引き出しています。美しい酸味と長い余韻を備えた、完成を極めた至高の一杯をお楽しみください。

商品情報

●生産社(者):ジャン・マリー・フーリエ ●生産国、地域:フランス、ブルゴーニュ ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ●容量:750ml ●味わい:ミディアムボディ
品番1
0002-3112K
JANコード
4580018623249
ジャン・マリー・フーリエ
ジュヴレ・シャンベルタンを本拠地とするドメーヌで、現在は5代目のジャン・マリー・フーリエが担っています。彼は故アンリ・ジャイエやオレゴンのドメーヌ・ドルーアンで修行した後にドメーヌを引き継ぎました。深い哲学を持ってブドウ栽培、醸造を行っており、例えば非常にゆっくりと、丁寧に除梗を行うことでブドウの実をほとんど傷つけることなく除梗を行います。所有する畑の多くは特級や1級畑で、樹齢が高いことでも知られており、凝縮感と複雑味をそなえたブドウを育てています。

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