※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているためお申込みいただけません。
~純粋さとミネラル感~ビルカール・サルモンのプレステージシャンパーニュ
自然の絶妙なバランスがコート・デ・ブランのグラン・クリュの中でも最高の区画の調和のとれたモデルとなっている、ミネラルが豊富かつ適切なシャルドネの高貴なエレガンス:クラマン、シュイィは芳醇な味わいのために、アヴィーズは力強さのために、そしてメニル=シュル=オジェはストラクチュアと余韻のために。 ルイ・サルモン2012は注目すべき年度の最高のシャルドネの精華のすべてを明らかにします。
他には無い逸品
コート・デ・ブランからマルヌ川右岸を通り、モンターニュ・ド・ランスまで、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの最高級のグラン・クリュ(特級畑)が豊かに広がります。ビルカール・サルモンはここに約80ヘクタールの自社畑を所有しています。「他には無い逸品を造る」というミッションを共有し、妥協を許さず、伝統を守り、革新を続け根柄生産しています。
20世紀最高のシャンパーニュ
1999年にストックホルムで行われた、20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」で、1位、2位をビルカール・サルモン「キュヴェ ニコラ フランソワ 1959、1961」に選ばれました。
※写真はイメージ画像です。
- 歴史ある家族経営
- 1818年創業、「ニコラ・フランソワ ビルカール」(ワイン商)と「エリザベス・サルモン」(ぶどう畑の所有者)の結婚から生まれた、幸福と愛に包まれたシャンパーニュ。現在で7代目となる家族経営のメゾンです。
商品情報
●生産年:2012 ●生産社(者):ビルカール・サルモン ●生産国、地域:フランス、シャンパーニュ ●種類:白 シャンパーニュ ●ブドウ品種:シャルドネ100% ●サイズ:750ml ●味わい:フルボディ
- 品番1
- 0002-2517K
- ビルカール・サルモン
- 味を極めた人がたどり着く至高のシャンパーニュ
1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立。7世代、約200年にわたって家族経営を貫き、伝統を重んじながらも決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける職人気質のシャンパーニュメゾン。 世界の格式高い高級レストランで数多くオンリストされ「味を極めた人が辿り着く至高のシャンパーニュ」として愛されており、1999年にストックホルムで行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」 で、同メゾンのシャンパーニュが1位、2位を独占する快挙を成し遂げたことでも有名。
>ビルカール・サルモンのブランドページはこちら