高級赤ワインの代表的品種「ピノ・ノワール」を4種のワインで飲み比べ
人気ブドウ品種ピノ・ノワールは、世界で一番高級な品種として知られています。様々な国で造られていますが、このセットではフランスワイン1種、カリフォルニアワイン1種、チリワインとニュージーランドワインを各1種ご用意しています。ピノ・ノワールといえばフランスブルゴーニュ地方が有名ですが、今はニューワールドと呼ばれる地域でも素晴らしいピノ・ノワールが造られています。ピノ・ノワール好きなワインラヴァーにはぜひ飲んで頂きたい本当に美味しいエレガントなピノ・ノワールをセレクトしました。土地や土壌による香りや味の違いをお楽しみください。
[アンリ・ブルジョワ]サンセール・レ・バロンヌ・ルージュ
仏ロワールの銘醸地サンセールで10世代に渡って続く、アンリ・ブルジョワ。サンセールのワインをパリに広めたパイオニア的存在です。ブドウ栽培のベースとなる土壌の複雑性にいち早く着目し、その土地に敬意を払ったワイン造りを行います。
ロワール河がもたらすフレッシュさと、ブルゴーニュの典型的なスタイルがバランスよく調和されたピノ・ノワールです。サクランボの風味にかすかな木のニュアンス。丸みのある口当たりで、心地よいタンニンやオーク樽の風味が感じられます。
●生産社(者):アンリ・ブルジョワ ●生産国、地域:フランス、サンセール ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ピノ・ノワール 100% ●サイズ:750ml ●味わい:ミディアムボディ ●合わせる料理:白身、赤身肉のソテーやローストしたお肉料理と
[オー・ボン・ クリマ]ピノ・ノワール ツバキラベル
あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぐ世界的人気のワイナリー。 ジム・クレンデネン氏が手掛けるピノ・ノワール。ブルゴーニュのそれと似てどこまでも繊細でエレガント。一貫して美しい酸が特徴で、本人の言葉にもある通り、食事を通して楽しめるスタイルです。ラベルは現代美術家の椿昇さんによるブドウの精霊を描いた日本限定のものです。
●生産社(者):オー・ボン・クリマ ●生産国、地域:アメリカ、カリフォルニア ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ピノ・ノワール 100% ●サイズ:750ml ●味わい:ミディアムボディ ●合わせる料理:すき焼き、肉じゃが
[クロ・アンリ]エステート ピノ・ノワール
フランスの銘醸地サンセール地方で、ワイン造りのパイオニア的存在として活躍する、アンリ・ブルジョワが、12年の探求を経て見つけた土地がニュージランド南島のマールボロです。クロ・アンリの自社畑は、100万年前から層になってできた土壌から成り、長い年月を経て堆積した鉱物由来のミネラルがワインの風味として表れています。
フレッシュでコクのある、ジューシーなイチゴとイタリアンドライハーブのような香りが特徴のワインです。味わいはスモーキーかつスパイシーで、リッチな赤い果実を彷彿させます。程よいミネラル感をきれいな酸が引き立てます。
●生産社(者):クロ・アンリ ●生産国、地域:ニュージランド、マールボロ ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ピノ・ノワール 100% ●サイズ:750ml ●味わい:ミディアムボディ ●合わせる料理:スモークサーモンや炙りマグロ、ラムラックのグリルなど
[エラスリス]アコンカグア・キュヴェ ピノ・ノワール
1870年に創立され、2020年に150周年を迎えたチリ最高峰ワイナリー、エラスリス。世界屈指のテロワールであるアコンカグア・ヴァレーに自社畑を持ち、その冷涼な産地から、凝縮感を持ちながらもエレガントな味わいが特長の、料理にも合わせやすいワインが造られています。2004年に開催されたベルリン・テイスティングではフランスの[5大シャトー]やアメリカの[オーパス・ワン]など世界を代表するワインを破る快挙を成し遂げ、「チリワイン」を越えた世界のファインワインへの仲間入りを果たしました。
レッドプラムや、アメリンカンチェリーの親しみやすい果実のニュアンス。フレッシュな酸味と共に、軽やかで程よいチャーミングな果実感と心地よいタンニンが感じられます。ソフトな口当たりのエレガントなピノ・ノワールです。
●生産社(者):エラスリス ●生産国、地域:チリ、アコンカグア ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ピノ・ノワール 100% ●サイズ:750ml ●味わい:ミディアムボディ ●合わせる料理:ミネストローネ
商品情報
- 品番1
- 0002-1706G
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