バランスのとれた赤身の旨みと脂身の甘み
黒毛和牛の肉は、キメが細かく光沢があり、よく締まった赤身で歯ざわりも滑らか。さらに、旨味の効いた脂肪が赤身の間に緻密に入り込んで、細かな霜(サシ)を降らせることで、柔らかく、口の中に入れると舌の上でとろけるような、まろやかな味わいです。焼いてお召し上がりください。商品情報
〈日本産〉●内容:モモ500g、バラ500g ●冷凍55日 ●焼く
- 品番1
- 0002-D0346
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