日本屈指のうなぎの名産地、静岡県の浜名湖産うなぎを希少な肝焼きと一緒に。

日本屈指のうなぎの名産地といえば静岡県の浜名湖。ミネラル豊富な水質と百年を超える養殖技術の伝承により育まれた浜名湖産うなぎは、国産うなぎの中でも美味しさは別格です。1枚1枚を秘伝のたれにくぐらせ、丁寧に焼き上げた蒲焼はふわっとやわらかな歯ごたえと、舌の上でとろける食感、口いっぱいに広がる香ばしさがたまりません。さらに、うなぎの中でも希少な、「鰻の肝焼き」をセットにしました。蒲焼きと同様に丁寧にたれにくぐらせ焼き上げています。肝の食感とほろ苦さとタレの甘辛さは絶品です。

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  鰻肝焼き

  蒲焼のたれにくぐらせて焼き上げていますので、肝のほろ苦さと甘辛さが絶品です。

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  蒲焼2枚、肝焼1袋にタレ、山椒、お吸い物（粉末）の2人前セットです。

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  化粧箱に入れてお届けいたしますので、お中元など贈答にもお勧めです。