[横浜ロイヤルパークホテル]牛肉と野菜のビーフシチュー

横浜ロイヤルパークホテル監修。コクと旨み、ごろごろ具材のビーフシチュー

デミグラスソースとフォンドボーをベースに、赤ワインとスパイスを加えて煮込んだビーフシチュー。牛肉と野菜の旨みが凝縮した奥深い味わいです。具材は牛肉の他に柔らかく煮込まれたじゃがいもと人参がごろんと入っています。昼はパンやご飯と一緒に、夜はワインとのマリアージュをお楽しみください。