ガツンと胡椒の利いた餡入り台湾屋台の人気定番グルメ。

サクッとした歯切れのいい皮の中から、スパイス香るブランド豚がじゅわっと広がる人気ローカルフード。長崎県産の希少な「雲仙うまか豚紅葉」を100％使用。大きくカットした豚肉にたっぷりのネギと５種類のスパイスを合わせた、エスニックな香りが食欲をそそります。