熟成肉の[格之進]が天塩にかけた、肉汁と旨みあふれるハンバーグ。

岩手県産を中心とした国産牛と、プラチナポークとも呼ばれるブランド豚「白金豚」を使用したハンバーグです。実店舗で使用しているものと同じハンバーグを、急速冷凍でお届け！解凍してフライパンで焼くだけでお店の味を再現できます。 あふれ出る肉汁は一度食べたら忘れられないジューシーさで、リピーター続出の一品です。

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  黒格ハンバーグ

  岩手県産中心の黒毛和牛を100％使用。お肉本来の爽快な美味さと円熟したコク。

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  白格ハンバーグ

  上質な黒毛和牛と「白金豚」、ハイクオリティブレンドのジューシーな旨み。

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  金格ハンバーグ

  国産牛肉と「白金豚」の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。

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  切った瞬間、あふれる肉汁！ジューシーさにこだわっています

おいしさの訳は：奥深い旨みの決め手は、純天然「オール岩手の塩麹」。

味わいの決め手となるのが、自家製の塩麹。「門崎めだか米」「野田の塩」、岩手初のオリジナル麹菌「黎明平泉」と、地物にこだわっています。