子どもの豊かな未来をハンバーグでつなぐ
子供から大人まで大好きハンバーグを生地にしきつめたピザ
牛肉の旨みにトマトの甘酸っぱさとハーブの爽やかさが際立つプチトマトハーブ風味ソースのハンバーグピザ。コーンと豚挽肉の甘みにオーロラソースでコク深い味わいのコーンオーロラソースのハンバーグピザ。口いっぱいに広がるバジルの爽やかな香りと風味のジェノベーゼソースがハンバーグの旨みをあっさりと引き締める彩り鮮やかなほうれん草とジェノベーゼソースのハンバーグピザ。ハンバーグ王子監修、3種のハンバーグピザセットです。
ハンバーグ王子食育プログラム
ハンバーグ王子食育プログラムはハンバーグ王子(松島和之)と山晃食品株式会社(神戸市西区本社)が食の大切さ・楽しさを伝えるための食育プログラムです。
ハンバーグ王子が監修した「3種のハンバーグピザセット」の売り上げの一部を「ハンバーグ王子食育プログラム」の活動資金として活用させていただきます。
2022年4月2日愛媛県宇和島で子供食堂を運営している特定非営利活動法人うわじまグランテ様のご協力をいただき、ハンバーグ料理教室を開催いたしました。
ハンバーグ王子にとってのハンバーグ
もともと小さいころからハンバーグが好きで、母の手作りハンバーグが何よりもの大好物でした。
そんな中、今のようにハンバーグに興味を持つようになったきっかけというのが、小学校の時に家族旅行の帰りに寄った横浜のローカルレストラン「ハングリータイガー」との出会いです。
それまでハンバーグといえば、牛豚合挽きの中央までしっかりと火入れされた楕円型のハンバーグだったのですが、ハングリータイガーのハンバーグは炭火焼き牛肉100%の中心部に赤色残すレア状ハンバーグ。最終調理はお客さんの目の前でパカッとハンバーグを割り、断面を鉄板に押し付けて仕上げるという今まで出会ったことのない衝撃的なハンバーグでした。
いざいただいてみると、味わい、食感、見た目のどれをとっても私が今まで認識していたハンバーグとは異なっていて、あまりのおいしさに思わず声をあげてしまうほど感動したのを今でも鮮明に覚えております。
それ以来、外食する度にいつもハンバーグを欠かさず注文し、親に呆れられると同時にハンバーグを食べれば食べるほどますますハンバーグに魅了されていきました。
そんなハンバーグ好きが高じて、今では日本一ハンバーグを食べ歩くハンバーグ王子として活動させていただいております。
- ハンバーグ王子
- ハンバーグ王子 【松島 和之】
“1日1バーグ(いちにちいちばーぐ)”をモットーに年間400バーグ以上を食す誰よりもハンバーグを食べ歩く「ハンバーグ王子」。全国のハンバーグを追い求め今まで食してきたハンバーグは6000バーグ以上のハンバーグ界の第一人者でもある。著書に「ハンバーグ大辞典」などがある。
商品情報
- 品番1
- 0002-9576A
ユーザーレビュー
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