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「おもてなし水餃子」は、家族3代にわたって伝えられた中国伝統の味で〈白金瓦房〉の逸品。具にまろやかな旨みの「岩中豚」を100%使用。化学調味料は一切使わず素材本来の旨みを引き出しています。コシのあるモチモチの食感とつるんとした喉ごしが美味。
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「岩中豚」をもちもち皮で包んだ水餃子。
「おもてなし水餃子」は、家族3代にわたって伝えられた中国伝統の味で〈白金瓦房〉の逸品。具にまろやかな旨みの「岩中豚」を100%使用。化学調味料は一切使わず素材本来の旨みを引き出しています。コシのあるモチモチの食感とつるんとした喉ごしが美味。
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