![熊本県 宇土天草半島[苓州屋]麺ギフト10食](/img/0002/goods/L/9299A_9299A.jpg)
天草大王の鶏ガラをベースにしたコク旨鶏豚骨スープと、天草の塩を練り込んだこだわり麺。道の駅宮地岳かかしの里のレストランで人気の、最後の1滴まで美味しい麺セットです。
日本三大ちゃんぽんの天草ちゃんぽんは天草のソウルフード。天草大王の鶏ガラを使った鶏豚骨スープは濃厚で奥深く、あと引く味。麺は天草ちゃんぽんならではののびないもちもち太麺。たくさんの具材を入れて作れば、野菜や肉の旨味が入った絶品ちゃんぽんのできあがり！天草大王ラーメンは手軽に作れる本格派ラーメン。天草大王のコク旨鶏豚骨スープに、天草の塩を練り込んだ麺はしこしこ中細麺。最後に熊本ラーメンらしく、黒マー油を入れて仕上げてください！
天草ちゃんぽん（調理例）
天草大王の鶏がらスープをいれ、濃厚で奥深い味のスープに仕上げました。天草ちゃんぽんならではの極太もちもち麺に仕上げてあります。時間がたってものびず、もちもち感を保つようこだわって作っています。
天草大王ラーメン（調理例）
スープは天草大王の鶏ガラベースの濃厚鶏豚骨。天草大王の旨味と濃厚ながらしつこくないスープは最後の一滴まで飲み干せます。麺は天草の塩を練りこんだこだわりの半生麺。スープとよくからみます。香ばしい焦がしニンニクの黒マー油付きなのでお好みで加えてください。チャーシュー、煮卵、キクラゲ、水菜、ねぎなどをトッピングしてお召し上がりください。
- 苓州屋のある天草は、熊本県南西部に位置し、周囲を藍く美しい海に囲まれた大小120余の島々からなる諸島です。そもそも苓州屋は天草にある「そば屋」で、天草の美味しい食材を発信したくて、お取り寄せして食べていただける商品の開発をしています。「天草ちゃんぽん」と「天草大王ラーメン」にはその名の通り、熊本のブランド地鶏『天草大王』が使われています。肉の美味しさはもとより、鶏ガラからとれるスープの旨味は明治時代から愛されていました。スープへのこだわりと、そのスープに合う麺へのこだわりがそれぞれに活かされ、2つの商品ができました。天草の味を、ご家庭でお楽しみください。そして、ぜひ天草に遊びにいらしてください！
商品情報
〈日本製〉●内容：天草ちゃんぽん（麺100g、スープ45g）、天草大王ラーメン（麺100g、スープ40g、黒マー油10g）×各5食 ●常温45日
- 品番1
- 0002-9299A
※島しょ部へはお届けできません。