島根県 島根半島[來間屋生姜糖本舗]ひとくち糖、出西生姜しょうが湯詰合せ

島根県出雲市斐川町出西地区で採れる「出西生姜（しゅっさいしょうが）」を原料にした伝統のお菓子を創業以来三百余年、「來間屋生姜糖本舗」からお届けします。

味と製法を変わらず守りつづけている「來間屋生姜糖本舗」、もう一つ変らないものがパッケージでとても味わい深い一品です。

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  ひとくち糖（生姜糖、抹茶糖、生姜糖～黒糖風味）

  「生姜糖」は來間屋生姜糖本舗定番の商品。地元産の出西生姜と砂糖で作った素朴なお菓子で、江戸時代から今まで変わらぬ炭火窯を使っての手作りです。「抹茶糖」は生姜糖の製法を利用した製品で出雲産の抹茶をふんだんに使っています。にがみの中にも甘味、お茶の風味を味わっていただけます。「生姜糖～黒糖風味」は「生姜糖」に黒糖を混ぜたもので黒糖の味とコクが生姜の味を引き立てています。

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  出西生姜 しょうが湯

  「出西生姜しょうが湯」は出西生姜を原料として作った、しょうが湯となります。甘味はありますが、あっさりとした味わいに仕上がっています。出西生姜のつぶつぶを残してあり、辛味もあるしょうが湯です。