伊達巻ではなく伊達板。
原材料に卵を50%も使い、ケーキのようにじっくり仕上げました。口にした瞬間、驚くほどのふんわりしっとりとした食感で、卵のやさしい甘みを、魚のすり身の旨みが追いかけてきます。
日本橋にある京懐石料理店監修の一品です。
- 日本橋OIKAWA
商品情報
〈日本製〉●内容:220g×2本 ●冷凍360日
- 品番1
- 0002-9259A
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