バター香る 紅ずわい蟹と帆立ごはん

磯の香りをバターが引き立てる海鮮めし。

鮮やかな紅色と繊細な旨みが特長の紅ずわいがにと、風味豊かに甘辛く煮たぷりっぷりの帆立を醤油ベースの炊き込みご飯に盛りつけ、仕上げに北海道産のバターをトッピング。それぞれ甲羅と殻が器になっていて、電子レンジで温めるだけで、磯の香りと旨みに、溶けたバターが相まった、美味しい海鮮めしのできあがりです。急な来客時のおもてなしや、特別な日に加える一品としてもぴったりです。