屋久島の大自然から生まれる「生はちみつ」をプリンにトッピング！

洋上のアルプス、屋久杉といったイメージの強い屋久島ですが、周囲130キロメートルの島に山があり、川が流れ、水は里を潤し、海へ注がれます。里には多種多様な植物たちが共存し、その恩恵を受けて蜂たちが作り出した宝物は、はちみつ特有のえぐみがなく爽やかなコクのある味わい。甘さ控えめなプリンにベストマッチです。冷凍にすることで凝縮し、味に深みが増します。そのまま食べても、アイスのように凍ったままでも、二度おいしいプリンです。