Name: 屋久島パスタラボ2種4食セット
Price: 9180 JPY
Availability: InStock

※沖縄・島しょ部へはお届けできません。

屋久島の海の幸・森の幸を使った2種類の生パスタ・ソースセット。レストランのお味をご家庭で！屋久島の海と森の幸を使った2種類のパスタセットで、少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります。そのままプレゼントにもなる白い保冷バッグの中に2種類が2食分づつ入ってのお届けです。
屋久島産車海老ときのこのトマトソース屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わえます。パスタは、楕円形のパスタ“リングイネ”。ツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。
セット内容：トマトソース・屋久島産車海老（調理済）・リングイネ
屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース高たんぱく・低脂肪、ヘルシーな屋久鹿のすね肉を粗く刻み柔らかく煮込んで甘みを感じるクリームソースで仕上げました。柔らかさの秘密はパパイヤの酵素。青カビ独特の辛味がピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ・ピカンテが鹿肉の甘みを引き立てます。パスタは、ブルーチーズソースとしっかり絡む、溝のあるショートパスタ・リガトーニ。
セット内容：クリームソース・ゴルゴンゾーラ ピカンテ・リガトーニ
屋久島ヴィータキッチン屋久島のイタリアンレストラン。地元の食材を中心に体にとってバランスの良いお料理を提供されておられます。
屋久島パスタラボ屋久島パスタラボは、屋久島の食材を新たな発想でパスタとしてお届けするためのラボラトリー（研究所）です。コンセプトは、「あなたのおうちをレストランにするパスタ」。そのため、悠久の時が流れる屋久島ならではのパスタメインディッシュとして満足できるパスタ忙しくても短時間ですぐ調理できるパスタ食欲がわく豊かな香りがたちのぼるパスタお皿に盛りつけた姿まで計算されたパスタお皿やワインと共にテーブルを彩るパスタを目指して日々研究を続けています。どうぞ、あなたのおうちでレストランの味をお楽しみください。