北海道函館市南かやべ産、～尾札部浜～「2年物白口浜真昆布根昆布」を使用した“万能だし”です。

北海道南茅部産真昆布は、松前藩が朝廷や将軍家に上納していたことから「献上昆布」の別称があります。～尾札部浜～献上昆布の里、北海道は南かやべの中でも最高の白口浜真昆布が育つ浜。その海で、2年の歳月を重ねて育った「白口浜真昆布根昆布」を使用し、かつお節エキスを加え、旨味を十分にに引き出した“だしの極み”万能昆布だしです。お味噌汁、漬物、昆布茶、煮物、鍋物、湯豆腐、おでん、うどん、だし巻き玉子、玉子かけごはんなど、様々なお料理にお使いください。

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  北海道南茅部 天然昆布漁

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  2年の歳月を重ねて育った「白口浜真昆布」

  北海道は南茅部の中でも尾札部浜は特に上質な白口浜真昆布が育つ浜。その海で、2年の歳月を重ねて育った「白口浜真昆布の根昆布」を使用しています。