参鶏湯（サムゲタン）

元気が出る、韓国伝統の薬膳料理。

新鮮な若鶏一羽の中には、栄養価の高い具材がぎっしり。箸でほぐれるまでやわらかく、じっくりと煮込まれたやさしい美味しさです。化学調味料は使わずに、家庭的な味わいに仕上げました。