スパークリング特集
JALSELECTION
冷凍

JALショッピング JAL Mall店

[播磨の白珠]ハーフシェルオイスター (生食用)12個

世界でも類を見ない、大型の1年牡蠣を味わう贅沢。
4,628円(税込)
4,286円(税抜)
積算 : 42 マイル
在庫
購入数:
※梱包・送料含む。
※島しょ部へはお届けできません。

世界でも類を見ない、大型の1年牡蠣を味わう贅沢。

[播磨の白珠]は、播磨五川と家島諸島の栄養がたっぷりの1年牡蠣。えぐみ、苦みなどが少ないのが特長です。細胞を壊さない冷凍技術で、食感・味・香りのすべてにおいて、フレッシュさを保ったままお届けします。

  • 栄養豊富な家島の海域で育てられる一年牡蠣

    播磨の白珠は、「バージン・オイスター」と呼ばれるカテゴリーに入り、一度も産卵を経験したことがないことから、エグ味、苦味などが少ない味なのが特徴です。また、牡蠣が肥る2月以降のものしか使われていません。

  • 【解凍方法】

    ハーフシェルを袋から取り出し、少し深いボールやお皿に入れ、水道水で約6分解凍します。水分をキッチンペーパー等でよく吸い取り、お召し上がりください。緩慢解凍より急速解凍したほうが美味しく仕上がります。生食可能です。1袋12個入りで、食べたい数だけ袋から取り出して解凍頂けます。

  • 魚介類の特性を熟知した専門家集団

    美味しい状態でお届けするために、魚種ごとの特性に沿った取扱いをされています。

  • 「播磨の白珠」の生産と販売を通じて、以下のSDGsに取り組んでおります。

    目標12:持続可能な消費と生産のパターンを確保する。
    目標14:持続可能な開発のために海洋・海洋資源を保全し、持続可能な形で利用する。

商品情報

<日本産・兵庫>●内容:50g 12個×1袋●冷凍25日
品番1
0002-8210A
有限会社 播磨海洋牧場
水産学博士号や水産学修士号を持つ社員で構成された海の専門家集団。
海の環境に配慮して獲った魚を限りある資源として、家島の漁師さんと協働したビジネスを展開しています。

ユーザーレビュー

この商品に寄せられたレビューはまだありません。

カテゴリから探す
  • アウトレット
  • HANTO DELICIOUS 美旅と美食半島めぐり|JAL Mall
  • agora plus 読者のみなさまへおすすめの商品をご紹介|JAL Mall
  • JALこだわりのオリジナルグッズ
  • 機内誌SKYWARD
  • 旅行や出張に役立つコラム